モンゴル ミルク酒 乳酒 民族伝統

商品説明モンゴル地方で伝統的なお酒らしく、どうやら牛乳から醸したものらしいです。
混ぜて作るのではなく直接醸すそうで国内では滅多に手に入らないかと！
未開封でパッケージの状態も程よくデザインも独特！

自家製シミーン.アルヒ(馬乳酒ウォッカ)の蒸留酒を学びにモンゴルへ。｜Bar BenFiddich 鹿山博康

馬乳酒 - Wikipedia

【モンゴル家庭の夏の食卓】, モンゴルの夏は乳製品の生産シーズンです。現地の人は「白い食べ物」と呼びます。, その中にはチーズ、ウルム（新鮮な牛乳を煮詰める時にできる上澄のクリーム）、アーロールという乾燥チーズ、ヨーグルトが並びます。, 夏にお誕生日会に参加させてもらいました。たくさんの乳製品、そしてどんな時も外せないボーズ（モンゴル蒸し餃子）、ホーショール（モンゴル揚げ餃子）を皆んなで、せっせと...

モンゴルたび日記 | モンゴル ゴビ名物「干し肉入りミルクティー」！🇲🇳 先日、南ゴビに住む方からお土産をいただきました 「肉入りのミルクティー」と紹介されいただいた時は衝撃を受けました！ カップを開けるとミルクパウダー、アワ（穀物）、ボールツォク（乾燥した ...

モンゴル族⑤ 馬乳酒は元気な草原の味 - 焚き火を囲んで眠るような話

モンゴルを代表する3つのお酒｜錦戸雅俊🇲🇳モンゴルのトレーナー

モンゴルブログ｜ モンゴルの伝統的な料理

馬乳酒

中国モンゴル自治区の牛乳酒「百吉納（バイジーナー）」

第21回 モンゴル――強烈な酸味あふれる「白い食べ物」は故郷を出ると……《続・世界珍食紀行》（深井 啓） - アジア経済研究所

アイラグ発酵の伝統技術が無形文化遺産として登録

モンゴル美味しい料理 ホーシュール ボーズ ツィワン

内モンゴルの草原を駆ける｜民族植物と食の実験室 | 里山文庫@奈良

モンゴルを代表する3つのお酒｜錦戸雅俊🇲🇳モンゴルのトレーナー