＊オリーブの木から切り出されたミドルサイズのカッティングボードです。木目が綺麗に出ていてインテリアとしても優秀な素材です！ サイズ 長さ37cm 17～10.5cm 厚み2cm　重さ892ｇ ＊オリーブの木、なによりこのゴツゴツしながらも滑らかな形、木目の表情とも絶品です。これぞ北アフリカの大自然アート、長い年月の間、厳しい自然の中を何百年も生き抜き育った結果が表れています。この作品には圧倒的な「見ごたえ」があります。目にするたびに喜びと元気が湧き出ることでしょう！！ ＊キッチンで使ったり、テーブルウェアとして使ったり、はたまたインテリアとしてその存在感を発揮させたりと楽しみ方は無限大。程よい大きさは、卓上でパンやチーズ、オードブルやフルーツを盛り付けるのにも最適です。生ハムなどの盛り付けにも。そのままお皿としてご利用いただくこともできます。 ＊オリーブの木を加工する前に天日干し2年以上、または丁寧な塩水漬けと乾燥炉1か月以上いれるという工程があります。 ＊オリーブの木は昔からヨーロッパではキッチン道具として使われてきました。自然な抗菌作用があり、カビにも強く、水はけがいいです。硬質で衝撃に強く耐久性もあります。表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触に仕上げられています。